Осінь невпинно наближається до свого завершення, але гарна осіння погода надихаємене кропивницьких дітей на нові пригоди та відкриття. Їм хочеться ще так багато встигнути: дізнатися ще більше нового і цікавого про своє місто, відвідати визначні місця і здійснити дитячі солодкі мрії. Про це Златополю повідомили у прес-службі міськради. Їм хочеться ще так багато встигнути: дізнатися ще більше нового і цікавого про своє місто, відвідати визначні місця і здійснити дитячі солодкі мрії.
Одна з таких мрій стала реальністю -вихованці комунального закладу Дитячий будинок «Наш дім» гостювали в "країні карамелі", де створюються справжні карамельні дива для ласунів.
Майстер-клас із виготовлення різнобарвних цукерок відкрив таємницю їх смакоти.
Спочатку підготовлений карамельний сироп, температура якого більше 100 градусів за Цельсієм виливається на спеціальний стіл, де вправні карамельє розмальовують його різніими кольорами, додаючи відбовідні натуральні екстракти. Наприклад, екстракт куркуми забарлює сироп у жовтий колір, екстракт чорної моркви – у червоний, а екстракт хлорофілу – в зелений. Не більше 5-ти хвилин карамель повинна охолоджуватись, а після охолодження з неї можна зліпити все, що заманеться.
І на завершення – готовий продукт, яким усі змогли поласувати. Теплі карамельки усім смакували та танули в роті. Але родзинкою майстер-класу для дітей стало те, що вони самі собі готували карамелі!Це неймовірні відчуття! Діти не могли втримати свої емоції!
Весь процес виглядав чарівно і смачно! Вихованці “Нашого дому” щиро вдячні «Веселим карамелям», які відкрили для них мсекрети солодких перевтілень.
фото з сайту міськради
