У Києві на "Арт-заводі Платформа" у вихідні, 14-15 квітня, проходив “Kyiv Coffee Festival".
Він зібрав 25 тисяч любителів кави та працівників індустрії, 40 кав'ярень, 20 кондитерських, 15 обсмажувачів, 10 барів, 10 фермерів Local Food Market, 10 музичних гуртів, 4 стендап-коміка.
У рамках фестивалю міжнародна організація Speciality Coffee Association (SCA) провела три національні чемпіонати: Championship Of Barista (класика), Coffee Roasting Championship (обсмажування), Brewers Cup (альтернативні методи приготування кави), переможцями, які представлятимуть Україну у світових чемпіонатах:
– чемпіон Ukrainian Barista Championship (класика) – Костянтин Стрельніков;
– чемпіон Ukrainian Brewers Cup (альтернативні методи приготування кави) – Юлія Касап з Кропивницького;
– чемпіон Ukrainian Coffee Roasting Championship (обсмажування) – Крістіна Радчук.
Фото: https://www.facebook.com/anna.sokolova.7731/media_set?set=a.1718650394893868.1073741879.100002467720921&type=3
