27-рiчна Софiя Римар-Божко з Олксандрiї ось уже 5 рокiв готує авторськi чаї. Спершу готувала переважно для сiм’ї, але останнi пiвроку i на продаж.
Про це розповiдає “Моя Україна. Ми – українцi”, iнформує Златопiль.
Зима сприяє зростанню попиту, – каже майстриня – i додає, що трав’янi та ягiднi чаї змiцнюють iмунiтет i тонiзують, захищають вiд простуди та iнших респiраторних хвороб.
“Все генiальне – просте. I тому натуральний чай надзвичайно смачний, якщо створений в гармонiї з природою, – продовжує вона. – Такий дарує чистоту вiдчуттiв та смакiв. I може сподобатися не лише цiнителям чайного мистецтва, а й справжнiм гурманам”.
Сама Софiя вiдноситься до останнiх. I говорячи про себе, каже, що 9 рокiв знаходиться в декретiй вiдпустцi. Та разом з чоловiком виховує трьох дiтей. За освiтою – хормейстер. Тож спершу працювала у одному з мiсцевих дитсадкiв. А згодом зайнялася благочиннiстю, недiльною школою та органiзацiєю концертiв при Покровському храмi. I зараз бiльше всього присвячує себе дiтям, якi обожнюють солодке.
“Щоб зробити хороший, смачний i корисний чай, – продовжує вона, – влiтку я почала купувати м’яту, ягоди, фрукти, i все це сушила. До нас приходили гостi, – пригощала або дарувала, i у вiдповiдь отримувала позитивнi реакцiї. Багатьом подобалося i якось знайомi спитали, чи не роблю на замовлення. Чоловiк також побачив моє захоплення, питав, чи не хочу створити власний бренд. Тому цим лiтом уже повноцiнно народилася iдея займатися чаями.
Першим продавався ягiдно-фруктовий. Розiбрали за три днi. Був з м’яти, липи, малини, сливи, грушi та яблука. Такий собi мiкс. Потiм пiшли ягiднi з iрги, кизилу, малини, гльоду. Всi духм’янi i кориснi, пахнуть лiтом, i домашнiм затишком. Люди продовжують питати i я розумiю, що чаї – це актуально i дуже корисно, особливо взимку та навеснi: зiгрiвають, змiцнять iмунiтет, додадуть настрою, спонукають до приємних теплих спогадiв. Отож зараз я роблю чорнi чаї. Додаю до них яблуко, лимон, апельсин, ананас i кiвi. Багатьом подобається. Маю, до речi, свої перевiренi рецепти i за ними працюю. Упаковку купую пiд замовлення. I на кожнiй клею назву нашого бренду “Лiто цiлий рiк. Натуральнi солодощi для радощiв”.
Смачнi чаї Софiя робила як з листя, так i сухих фруктiв. А разом з тим сушила фрукти для фрiпсiв та окремо переробляла пiд домашню пастилу. Тож, якщо сьогоднi ви шукаєте приємний подарунок для друзiв, колег або родичiв, телефонуйте їй: 099-429-47-95
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Реперка з Кіровоградщини показали свого коханого (ФОТО)
