Понад 100 кiлограмiв вареникiв за день для бiйцiв i жителiв регiонiв, де бракує харчiв, лiплять у кропивницькому навчально-реабiлiтацiйному центрi Кропивницького.
Про це йдеться у сюжетi Суспiльного, iнформує Златопiль.
Їх передавали у Київську, Харкiвську, Луганську, Донецьку та Миколаївську областi.
Шостий мiсяць, з початку повномасштабного вторгнення росiї в Україну, лiпити вареники двiчi на тиждень збираються пiв сотнi працiвникiв навчально-реабiлiтацiйного центру, розповiла працiвниця центру Анастасiя Дащенко:
“Замiшуємо тiсто i лiпимо вареники – з картоплею, з капустою. Я полюбила працювати з тiстом, до цього боялася. Душа радiє вiд того, що люди нагодованi”.
З початку вторгнення виготовили понад три тонни вареникiв та бiльше тисячi пирiжкiв, сказала заступниця директора центру з навчально виховної роботи Вiкторiя Дубiнiна:
“Нинi найбiльше потребуємо цибулi, овочiв та олiї, необхiдних для приготування вареникiв та пирiжкiв”.
Свiтлана Слюсарева – у вiдпустцi, але лiпити вареники приходить. За словами жiнки, її чоловiк нинi на передовiй. Сподiвається, що там вiн не голодний:
“Ми годуємо чиїхось чоловiкiв, синiв, братiв. I сподiваємось, що нашi рiднi теж не будуть голодними”.
Зi слiв органiзатора вiдправки Олександра Кришка, пiсля того, як вареники охолонуть, їх заморожують i складають в контейнери:
“Продукти доставимо вiйськовим пiдроздiлам та мiсцевих жителiв, у яких часто немає харчiв. Їх перевага в тому, що вони вже готовi i замороженi. Доправляємо вареники у термобоксах, якi пiдтримують одинакову температуру. Потiм можна пiдiграти, також вони готовi до вживання, коли розтануть”.
За день у навчально-реабiлiтацiйному центрi виготовили 130 кiлограмiв вареникiв.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У кропивницькому дендропарку відкриють пляжну зону
