В педагогiчному унiверситетi для переселенцiв та вiйськових готують щодня понад тисячу порцiй обiду.
Про це повiдомляє Суспiльне, iнформує Златопiль.
Роблять це з першого дня вторгнення росiйських вiйськ в Україну. За iнформацiєю ректора Євгена Соболя, до приготування їжi, крiм працiвникiв їдальнi, задiяли викладачiв та iнших працiвникiв унiверситету:
“З нашої сторони – працiвники, примiщення, комунальнi послуги. Продукти надають волонтери”.
Щодня готують близько 200 лiтрiв перших страв i до 120 кiлограмiв iншої їжi – розповiла завiдувачка виробництва Валентина Сокуренко:
“Салат овочевий, борщ червоний, плов, налисники, рогалики з повидлом, компот iз консервованих вишень i паляниця наша. Буває i 120 кiлограмiв, i 70 i 90 – залежить вiд страви. Борщ у 50-лiтрових каструлях варимо. Готуємо свiже”.
Працiвниця їдальнi Зоя Глупак готувала борщ. Сказала, що це – її внесок в захист Батькiвщини:
“Це ж наша Україна рiдненька. Треба допомагати. Син – в тероборонi, я – тут”.
Не допомагати вiйськовим нинi неможливо – каже працiвниця їдальнi Наталiя Джевага. Вона вiдповiдає за випiчку хлiба:
“Син – на фронтi, а я тут хочу допомогти. Нас волонтер возить на роботу. Кожен хоче чимось допомогти, всi об’єднанi єдиною метою, бо як не ми, то хто. Випiкаю хлiб iз любов’ю, нiжнiстю, турботою i теплотою. Для наших солдатiв, синiв, батькiв”.
Допомагати готувати обiди в унiверситет сюди приходять кухарi з кропивницьких шкiл. Одна з них – Iрина Свiркул:
“Що робити менi дома? Прийшла допомагати тут. Чищу все, рiжу. Все, що попросять, все роблю”.
Обiди вiйськовим та переселенцям розвозять.
