Мешканка Кiровоградської областi Софiя Римар завдяки гранту розширила власне виробництво у крафтовому сегментi та створила волонтерський осередок, де дiвчата добровольцi виготовляють поживнi сухпайки, якi потiм вiдправляються на передову.
Софiя Римар має бiзнес iз виготовлення крафтової продукцiї з 2022 року, за цей час пiдприємниця пiд власною торговою маркою «Лiто цiлий рiк» пiдкорила український ринок та здобула популярнiсть за межами Кiровоградської областi, де започаткувала власну справу. Жiнка виробляє 45 рiзновидiв гiдрованої смачної продукцiї з власних авторських рецептур.
«Представлена свого часу бiзнес-iдея iз масштабування дiяльностi була прямою вiдповiддю на активно зростаючий попит споживачiв на кориснi солодощi, десерти, швидкi снеки, джерги, пастилу та iншу продукцiю, яку я виробляю з мiсцевих iнгредiєнтiв i дегiдрую. Мiж iншим, ця тенденцiя є актуальною як для ринку Кiровоградської областi, так i для всiєї країни. Крафтове виробництво такого напрямку дуже адаптивне та дає змогу вести пiдприємницьку дiяльнiсть навiть в умовах невизначеностi, задовольняючи потреби у харчових продуктах у надзвичайних ситуацiях. Мою продукцiю купують на подарунки та свята, в дорогу, для дiтей – як корисну замiну солодощiв», – розповiдає Софiя Римар.
Спочатку пiдприємство «Лiто цiлий рiк» працювало на власних потужностях, проте пiдприємницi хотiлося розширити можливостi, закупити оновлене виробниче обладнання, сучаснiшi меблi, збiльшити площi своїх цехiв iз видiленням окремої пакувальної зони готової продукцiї. Саме тому Софiя Римар взяла участь у грантовiй програмi вiд «Власна справа», що дало їй змогу значно розширити можливостi. Пiдприємниця створила два новi робочих мiсця на своєму виробництвi. Також змогла реалiзувати справдi успiшний волонтерський проєкт – осередок, де дiвчата добровольцi виготовляють поживнi сухпайки для вiйськових. «Виготовляю сухi пайки для ЗСУ, зокрема, поживнi високобiлковi джерки (це снек, який готується шляхом тривалого сушiння тонко нарiзаних скибочок м’яса), супiв та борщiв швидкого приготування. Такi їстiвнi набори можуть зберiгатись тривалий час i при цьому не потребують особливих умовах зберiгання», – наголошує грантерка.
Окрiм допомоги українському вiйську, пiдприємниця проводить майстер-класи з виготовлення гiдрованої продукцiї для дорослих i дiтей, а також вiдвiдує тематичнi зустрiчi iз жiнками-пiдприємницями Олександрiї, де навчає тонкощам ведення бiзнесу в умовах воєнного стану.
«Я маю багато близьких друзiв-пiдприємцiв, якi готовi пiдтримувати та дiлитися досвiдом розвитку власної справи. Та моєю метою була не лише оптимiзацiя виробничого процесу, а й сприяння розвитку громади рiдного мiста та мiсцевої економiки», – пiдкреслює Софiя Римар.
Якщо у вас є креативнi iдеї та бажання взяти участь у грантовiй програмi не втрачайте свiй шанс, скористайтеся грантовою програмою «Власна справа».
Є питання? Звертайтеся на гарячу лiнiю Кiровоградського обласного центру зайнятостi (тел. +38 (093) 478 70 81) або до офiсiв пiдтримки малого i мiкробiзнесу «Зроблено в Українi», що дiють на базi Кропивницької, Олександрiйської, Новоукраїнської та Голованiвської фiлiй обласного центру зайнятостi, деталi тут: https://salo.li/DF85FC6
Кіровоградський обласний центр зайнятості
