За даними Укрстату, індекс споживчих цін на продукти харчування був менше 100% з травня по серпень включно. У травні цей показник становив 99,2% (порівняно з попереднім місяцем), в червні – 99,5, в липні – 98, в серпні – 99,3%. Весь цей час продукти дешевшали. А з вересня ціни знову пішли в ріст.
Про це повідомляє “Сьогодні”, інформує Златопіль.
Так, в перший місяць осені індекс споживчих цін на продукти харчування становив 101,7%, в жовтні – 101,5%. Про підсумки листопада говорити ще рано, але не доводиться сумніватися, що тенденція триватиме.
За даними Укрстату, найбільше за останній час подорожчали яйця. У вересні – відразу на 14,1%, а в жовтні – ще на 2,7%. Овочі в вересні ще продовжували дешевшати, але ось в жовтні подорожчання у цій групі товарів становило вже в середньому 8,8%.
На 6% і більше відсотків за вересень і жовтень підвищилися ціни на тваринні жири (7,5%) і на такі значущі для кожної родини продукти, як молоко (6,3%) і хліб (6%). Макаронні вироби додали в ціні 5,1%, м’ясо та продукти з нього – 3,6%, вершкове масло (2,8%), риба – 1,9%. У цей час продовжували дешевшати фрукти (-7,5% за вересень і жовтень) і цукор (-2,5%).
Якщо говорити про те, як змінилися ціни на ту чи іншу групу продуктів за рік, то безумовним рекордсменом щодо подорожчання став хліб. Станом на початок листопада річна інфляція цін на хліб становила 20,6%. На другому місці опинилися макаронні вироби – плюс 13,3% до цін минулого року. Більш ніж на 10% становило річне зростання цін на молоко, сир і вершкове масло (10,9, 10,8 і 10,7% подорожчання відповідно). А от фрукти, порівняно з осінню минулого року, зараз коштують на 12,8% дешевше. Загалом же річна інфляція щодо продуктів харчування станом на 1 листопада становила 7,2%.
“На платформі ефективного регулювання, створеної з ініціативи Міністерства економічного розвитку і торгівлі, розміщений “Інфляційний барометр” – онлайн-інформер, який повідомляє про середні ціни на різні групи продуктів харчування у великих мережевих супермаркетах і дозволяє простежити динаміку цін за певний період.
Отже, за даними “Інфляційного барометра”, з 1 вересня по 14 листопада в супермаркетах найбільше подорожчала капуста – майже втричі (з 5,49 до 14,78 грн/кг). Решта продуктів якщо і піднялися в ціні, то цілком помірно. Так, на 8% подорожчали сметана (з 57,25 до 62,03 грн/кг), масло (з 189,22 до 204,49 грн/кг) і ковбаси (з 166,51 до 179,89 грн/кг). Яйця піднялися в ціні на 7,3% (з 29,86 до 32,04 грн), борошно – на 6,19% (з 13,09 до 13,9 грн/кг). Ціни на молоко і сир стали вище в середньому на 3-4%.
Хліб за 2,5 місяця додав в ціні теж відчутно. Житній з 1 вересня подорожчав на 7,14% (з 25,48 до 27,3 грн/кг), пшеничний – на 10,58% (з 22,68 до 25,08 грн/кг).
А ось багато видів м’яса, крупи і овочі наразі або тримають “літні” ціни, або дешевшають. Зокрема, з початку осені в супермаркетах на 15,74% подешевшала свинина, зараз її середня ціна – менше 100 грн (96,44 грн). На 6,12% подешевшало сало (до 107 грн). Гречка і рис стали дешевше на 1-3%.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки кoштів заплатили переселенцям на Кірoвoградщині минулoгo місяця (ІНФOГРАФІКА)
Такі овочі борщового набору, як буряк, морква, цибуля і картопля, наразі не змінилися в ціні. Це може пояснюватися, зокрема, тим, що влітку супермаркети закупили або уклали договори про закупівлю досить великих партій цих товарів, які ще не продані.
А ось молочні продукти поводяться неоднаково. Наприклад, середня оптова ціна на літр кефіру кожен місяць підвищується на 50 копійок. Так, у вересні вона була 21,5 грн, в жовтні – 22 грн, в листопаді – 22,5 грн… Вершкове масло, яке також потихеньку дорожчало з початку осені, в перших числах листопада подешевшало на 5-12 грн за кг (залежно від жирності і упаковки). Також знижуються ціни на молоко – принаймні оптові.
