Консервативний, хазяйновитий та справедливий. Все це про господаря року прийдешнього – бика. За своєю природою, це працьовита і спокійна тварина. Її важко збити з наміченого курсу. Прагне бик до стабільності та фінансової незалежності. Недолюблює тих, хто займається пустою балаканиною. Прихильний до спокійних і виважених, скромних і терплячих.
У селі під Кропивницьким живе символ 2021 року – бичок Боцман. Який норов у тваринки і які страви полюбляє, – дізнавались журналісти сайту Златопіль.
Село Бережинка за шість кілометрів від Кропивницького. Сюди ми приїхали, аби познайомитись із символом року прийдешнього – бичком Боцманом. Чорнявий і кучерявий він народився торік у березні.
“Хороший ти наш Боцман”, – господиня Наталія гладить теля і розповідає, що разом із чоловіком велику рогату худобу тримають вже 25 років. Хоч і нелегко з нею, але то – годувальники.
Боцман – восьме теля 11-річної корови Ляльки. Характером син у маму – лагідний і мовчазний. Питаємо Боцмана про плани на наступний рік, той опускає очі і відвертається.
Навіть, якщо зголодніла, червоно-ряба теж голосу не подасть.
“Так, Лялька, отут їж, щоб в тебе не пусті ясла були”, – господиня підкидає годувальниці сіна.
“Приводить нам дуже великих телят, ми завжди задоволені цим. Пологи в неї завжди легкі. Коли розтелиться, дає 25-28 літрів, коли трошки видоїться, дає менше, молочко йде на спад”, – каже Наталія Нікітіна.
У їжі рогаті перебірливі.
“За день Боцман з’їдає пів відра бурячка, з мішок йому доброго сіна даємо, а найбільше, що він любить, то це кашу”, – говорить жінка.
Аби ясла були повні, влітку господарі заготовляють для худоби запашну люцерну:
“Заготовлюємо, щоб було сухеньке, чисте, зелене сіно, щоб вони були задоволені, а ми теж були задоволені продукцією своєї коровки, ну, а від бичка чекаємо м’яса”.
Сир, сметана, ряжанка і масло – все це пані Наталія навіть не виносить за поріг господи. За молочною продукцією клієнти приходять самі.
На свіже молоко чекають не лише односельчани, а й четверо котів, які мешкають у господі.
“Молоко добре від нашої корови, значить, добре й годуємо”, – посміхається Наталія.
Труднощі непередбачуваного 2020-го зазнав кожен, – каже вона. Жінка з надією дивиться у рік прийдешній. Сподівається, Білий Металевий Бик принесе добробут і її родині, і усій країні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як планують святкувати Новий рік жителі Кіровоградщини?
Лілія Кочерга
