18 жовтня 2024, п’ятниця

Завдяки страві з бичачого хвоста, учасниця з Кіровоградщини продовжила участь в МастерШефі

У восьмому випуску МастерШеф 14 сезон, до кулінарів завітали учасники попереднього сезону.

Три команди кулінарів мали приготувати 12 страв і задовольнити смакові вподобання своїх клієнтів, інформує Златопіль.

Учасниця з Кіровоградщини Ната Кришко ще жодного разу не була капітаном, тож вимушено взяла на себе керівництво синьою командою. Кухарів у свій “ресторан” наша землячка обирала самостійно.

“У нас отрималася можливо команда не самих сильних, але це люди, з якими мені комфортно працювати”.

Капітани мали приймати замовлення від вибагливих клієнтів свого “ресторану”, тобто ексучасників МастерШефа. Ната не любить спілкуватися з людьми, тому в ролі офіціантки почувалася немфортно.

Також дівчина  пожалкувала, що не визвалася раніше бути капітаном і їй припало очолити найскладніший конкурс. В команді сказали що їм було комфортно працювати з Натою.

Синя команда подавала хумус, моностраву з молодої капусти, галушки, фісташкове морозиво.

Від вибагливих суддів вони отримали 349 балів, посівши друге місце та врятувавши команду від чорних фартухів.

В другому конкурсі учасникам запропонували попрацювати в комфортних умовах. Ната спочатку хотіла все робити сама, але коли почула що страва буде складною, то вирішила бути в парі з Лізою.

Завданням другого конкурсу був крокембуш.

Довідка:

Крокембуш — французький десерт у вигляді високого конуса з профітролів з начинкою, скріплених карамеллю або спеціальним солодким соусом, і прикрашений карамельними нитками, зацукрованим мигдалем, фруктами, зацукрованими квітами.

У суддів виникли питання до конструкції страви та крему для профітролів, який був з грудочками. В результаті пара дівчат отримала чорні фартухи.

Перед битвою чорних фартухів потрібно було продемонструвати свої знання у видах сирів аби отримати «автоматом» білий фартух. Ната продемонструвала гарні знання і вгадала кисломолочний сир, філадельфію та найдорожчий сир карамельний Брюност Гудбранд, але не змогла назвати останній сир та потрапила в битву чорних.

Завданням чорних фартухів було приготувати страву з названим сиром, екзотичним інгредієнтом та за допомогою обраного девайса. Ната отримала сир грана-подана, нуазет для овочів та бичачий хвіст. Останній засмутив та збентежив Нату.

Результаті дівчина приготувала медальйон обгорнутий беконом з глазурованими овочами, пюре з гарбуза і соус на бульйоні з бичачого хвоста.

За думкою суддів страва мала привабливий вигляд і насичений смак.

Таким чином наша землячка отримала білий фартух та продовжила участь в шоу.

У восьмому випуску МастерШеф 14 сезон проект покинула Наталі Лютюк. За професією жінка — перукар-колорист, вона має власну студію по догляду за волоссям.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: “Жити потрібно тут і зараз”: Госпітальєрка з Кропивницького про сенси під час війни

Завдяки страві з бичачого хвоста, учасниця з Кіровоградщини продовжила участь в МастерШефі
2 голос[ів]

Магазин товарів для активного відпочинку ProTrack

Коментарі

Додати коментар

Ваш e-mail не буде опублікований